Die perfekte Art zu essen gibt es nicht. Individuelles Essverhalten entsteht vielmehr aus einem Zusammenspiel von idealisierten Überzeugungen, Traditionen, erlerntem Genussempfinden sowie körperlichen und emotionalen Bedürfnissen. Im Kontext von Essstörungen ist das Essverhalten jedoch zum Symptom der Erkrankung geworden und benötigt gezielte Unterstützung, um heilen zu können. Neben der Erforschung und Veränderung der Ursachen der Essstörung braucht auch das Essverhalten selbst innerhalb der Begleitung Raum, Zeit und Aufmerksamkeit.
Essstörungen begegnen Ihnen im beruflichen Alltag immer wieder? Im Seminar erfahren Sie, wie Sie Betroffene sicher und kompetent begleiten. Sie erleben, wie sich das Essverhalten von betroffenen Menschen wieder zu einem unbefangenen, angstfreien, körperlich gesteuerten und natürlichen Essverhalten entwickeln kann. Erhalten Sie Einblicke in praktische Erfahrungen und Impulse aus der Ernährungstherapie. Diese regen Sie auch zur Auseinandersetzung mit Ihrem eigenen Essverhalten an. Mit den Impulsen aus dem Seminar unterstützen Sie Menschen mit Essstörungen kompetent und gewinnen Sicherheit im beruflichen Alltag.
